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SMOOTHIE VERDE CON ARRÓNIZ

SMOOTHIE VERDE CON ARRÓNIZ DE TRUJAL ALMAZARA DE TUDELA

Por fin llega el calor y una buena opción para combatirlo son los batidos que tanta tendencia están causando: Los smoothies de frutas y verduras con #aceitedeolivavirgenextra. Una opción fresca y saludable además de sencilla.

Hoy te dejamos una receta para que te animes a probarla: Smoothie Verde con Arróniz. Producto de la marca Trujal Almazara de Tudela de la colección «Los Sibaritas del Trujal»

Ingredientes:

  • Espinacas
  • Manzana
  • Lima
  • Aceite de oliva virgen extra variedad Arróniz “Los Sibaritas del Trujal” de Trujal Almazara de Tudela

Preparación:

Limpiar y pelar todos los ingredientes. Triturarlos en una batidora y añadir AOVE Arróniz “Los Sibaritas del Trujal”. Remover hasta conseguir una mezcla homogénea

Beneficios de los smoothies:

Los famosos batidos de frutas y verduras están a la orden del día como una de las opciones más saludables en nuestra dieta. Además añadiendo aceite de oliva virgen extra, aporta mayores beneficios a nuestra salud e incrementa las propiedades y sabores de los ingredientes.

Este batido en especial tiene el añadido de las espinacas, un alimento natural que cuenta con vitaminas, fibras y minerales. Aporta pocas calorías y no contiene grasas.

Esperemos que te guste y te animes a crear tus propios batidos combinando las frutas y verduras que más te gusten pero no olvides añadir el ingrediente estrella: el aceite de oliva virgen extra.

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BENEFICIOS DEL ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

6 Propiedades y beneficios del aceite de oliva virgen extra

Hoy es el #dianacionaldelanutricion y no hay mejor ocasión para explicaros los beneficios del aceite de oliva virgen extra; un alimento básico en la dieta mediterránea considerada una de las más sanas y equilibradas del mundo.

A continuación os dejamos 6 propiedades y beneficios (entre otros) del ceite de oliva virgen extra:

  1. Ayuda a prevenir y reducir el desarrollo de enfermedades cardiovasculares y la diabetes tipo II ya que sus grasas saludables ayudan a disminuir la presión arterial y regulan los niveles de azúcar en sangre.
  2. Ayuda a perder peso. Consumir grasas sanas acelera el metabolismo y por lo tanto ayuda a la hora de quemar calorías. Por esto mismo, se puede decir que ayuda a mejorar la digestión.
  3. Mejora la salud intestinal: el aceite de oliva mejora la salud del estómago y del aparato digestivo, y actúa como protector reduciendo el exceso de ácidos en esta parte del cuerpo.
  4. Mejora el sistema inmunológico: Los antioxidantes del aceite ayudan a mejorar el sistema inmunológico y, así, a prevenir enfermedades.
  5. Reduce el colesterol: El aceite de oliva ayuda a proteger al organismo del colesterol malo o LDL, y los fitoesteroles que contiene aumentan el HDL
  6. Contribuye a una correcta mineralización de los huesos, y a su desarrollo.

Todos estos tips son razones suficientes para animaros a incluir el «oro liquido» en vuestras dietas asiduamente.

 

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QUICHE DE VERDURAS

Sencilla y rápida receta de quiche de calabacín y puerro

Las quiches son un tipo de tarta salada muy sencillas de preparar, típicas de la gastronomía francesa. Esta receta con una gran ventaja,  se le pueden añadirl los ingredientes que desees partiendo siempre de los básicos: masa quebrada para la base, huevos y nata. A partir de aquí, se pueden elaborar quiches de verduras, de carnes, de quesos o la mezcla de ellos.

Ingredientes:

Preparación:

Precalentar el horno a 120 ºC.

Cubre un molde con la lámina de  masa quebrada y retira el sobrante. Cubre la pasta con papel de hornear y coloca encima unos garbanzos para que la pasta no suba. Hornea a 180º C durante 20-25 minutos. Retira los garbanzos y el papel de hornear. Reserva la galleta en el molde.

En un cuenco añade y mezcla la sal, los 2 huevos, la leche evaporada, la nuez moscada rallada y reserva la mezcla.

Lava, pica y deja pochar los puerros y el calabacín en una sartén con un chorrito de aceite de oliva virgen extra Tujal Almazara de Tudela variedad Arbosana. Puedes añadir las verduras que prefieras, por ejemplo, espinacas, brócoli…etc, a tu gusto). Incorpora las verduras pochadas al cuenco con la mezcla que hemos reservado.

Vierte todo sobre la galleta. En la parte superior puedes añadir la flor del calabacín, además de ser comestible, es también un elemento decorativo. Hornea a 180ºC durante 10-12 minutos.

Deja reposar cuando lo saques del horno, desmolda y disfruta de tu quiche!