Especial Hostelería 3 x 5L
Por su sabor suave y delicado resulta muy adecuado en pastelería y salsas, realzando los sabores de los alimentos. Especialmente diseñado para satisfacer las exigencias de la fritura profesional: fríe sin espumas ni humos ni malos olores a altas temperaturas. Resulta fácil de manejar, por ser líquido a temperatura ambiente, facilitando también la limpieza en cocinas y freidoras. El resultado: fritos más crujientes y de mayor calidad.
Otros envases y formatos consultar disponibilidad.
ACEITE REFINADO DE SEMILLAS VEGETALES ESPECIAL HOSTELERÍA
Por su sabor suave y delicado resulta muy adecuado en pastelería y salsas, realzando los sabores de los alimentos. Especialmente diseñado para satisfacer las exigencias de la fritura profesional: fríe sin espumas ni humos ni malos olores a altas temperaturas. Resulta fácil de manejar, por ser líquido a temperatura ambiente, facilitando también la limpieza en cocinas y freidoras. El resultado: fritos más crujientes y de mayor calidad.
PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS
Bajo contenido en grasas saturadas. Alto contenido en ácidos grasos poliinsaturados.
USOS RECOMENDADOS
Aceite de todo uso. Aliños para ensaladas y para cocinar, incluidos diversos tipos de fritura (en wok, para saltear, para freír con aceite abundante). La posibilidad de reutilización depende del producto frito, el tiempo y la temperatura de fritura.
Otros envases y formatos consultar disponibilidad.
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Información adicional
| Formatos disponibles | Formato PET |
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