NOVEAUX!

Combinez l’étui à votre goût, avec les variétés qui vous plaisent le plus.

Réveiller le Chef en vous! Une nouvelle expérience pour vos plats. L’arôme citron, une nouveauté très fraîche. Le piment; excitant et audacieux. Le basilic;  un classique naturel plein de saveur. La truffe blanche; exotique et savoureuse. Et l’ail traditionnel; l’avant-goût de toute une vie.

Parmi notre sélection, choisissez ceux que vous aimez le plus et profitez de la cuisine avec de nouvelles saveurs. Ne perdez pas l’occasion de les essayer.

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Découvrez nos produits…

URZANTE

La région fertile d’Urzante est immergée dans la vallée verdoyante de la rivière Ebro. Une région située au cœur de la Navarre, l’endroit où, en 1950, José Marin a commencé dans l’huile d’olive. Tout d’abord il distribuait les huiles parmi ses concitoyens dans son village puis ultérieurement dans d’autres villes et villages environnants. Une huile d’olive de haute qualité, faite avec les meilleures olives sélectionnées une par une. Aujourd’hui, à la suite de cette expérience, Urzante produit son huile selon une méthode exclusive.

70 ans plus tard, Urzante est devenu une partie intégrale de notre tradition gastronomique et continue d’être la marque préférée dans la région tout en s’étant étendue avec succès sur plus de 70 pays à travers le monde. Cette expansion a été possible grâce à la fidélité de l’entreprise à ses valeurs d’origine: la qualité maximale, la tradition et le respect de la terre.

L’adaptation continue et le pari des nouvelles technologies sont indispensables. Notre département R & D + I développe des projets d’innovation dans l’amélioration continue des produits ainsi que de nouveautés aussi bien que des systèmes de production de plus en plus durables. Pour que notre avenir soit de plus en plus présent.

D.O. Navarra

L’huile d’olive extra vierge « Olivar de la Ribera » dotée d’une appellation d’origine Aceite de Navarra, est la seule qui donnera à vos plats un « Caractère Navarro ».

ÉCOLOGIQUE

Entièrement naturelle, cette huile réunit les qualités naturelles d’une véritable huile d’olive extra vierge extraite d’olives provenant de la culture biologique.

LES CONDIMENTS

La touche parfaite pour vos meilleures tapas, salades, viandes, poissons, desserts, pâtisseries… Citron, piment, basilic, truffe et ail. Ne perdez pas l’occasion de les essayer.

GREAT SÉLECTIOM EVOO

L’huile d’olive extra vierge Grande sélection; tout à fait votre huile. Vous donnerez une touche unique à vos plats, aussi bien crus que cuits, les rendant sains et délicieux.

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EN BONNE COMPAGNIE

Saveur, plaisir et santé dans votre cuisine

Avec l’huile d’olive Urzante, vous disposerez de l’ingrédient idéal dans votre cuisine pour le régime méditerranéen quotidien. Cuisinez avec le goût habituel et la saveur Urzante.

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Tradition et futur

Avec plus d’un demi-siècle d’histoire, Urzante est devenu une partie de notre tradition gastronomique et a élaboré son huile en prenant soin des moindres petits détails à chaque étape. Aujourd’hui, à la suite de cette expérience, Urzante produit son huile selon une méthode exclusive.

L’adaptation continue et le pari des nouvelles technologies sont indispensables. Notre département R & D + I développe des projets d’innovation dans l’amélioration continue de produits ainsi que de nouveautés aussi bien que des systèmes de production de plus en plus durables. Pour que notre avenir soit de plus en plus présent.

NOTRE TERRE

Puisque nous sommes propriétaires de plantations d’oliviers, nous couvrons tout le processus de production depuis les champs jusqu’à la table du consommateur. Les produits de notre terre sont un pilier fondamental de l’entreprise. Une grande partie de notre production provient directement de nos oliviers avec lesquels nous produisons nos meilleures huiles. Toutes sélectionnés et d’une qualité exceptionnelle.

RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT

La nature est l’origine de tout, incluant notre vie quotidienne; nous la respectons donc au maximum travaillant en sa faveur. Nous recyclons 100% des déchets. Notre système énergétique fournit un réseau de cogénération qui permet d’économiser beaucoup de CO2 par an. Notre usine est entièrement recouverte de panneaux solaires pour produire de l’énergie propre et renouvelable.

RESPONSABILITE SOCIALE

Nous contribuons au bien-être de la communauté dans laquelle nous agissons, en mettant l’impact sur le développement social, culturel et économique de par la répartition solidaire des richesses.

La constance est une valeur immatérielle mais fondamentale et inépuisable dans notre entreprise. Le travail en équipe est également l’une des raisons qui nous permet d’améliorer au quotidien.

QUALITÉ ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE

Nous avons surpassé les exigences et les audits les plus exigeants, obtenant les labels de qualité alimentaire les plus reconnus. Le concept de « qualité » régit toutes les actions et décisions d’Urzante. C’est pourquoi nos clients nous confient leur santé et nous recherchons toujours l’excellence dans notre travail.

 

NOS MASTER TASTERS

Nos maîtres dégustateurs. Chaque année, notre panel d’experts teste plus de 7000 échantillons d’huile d’olive.

GROSSISTES ALIMENTAIRES

QUALITÉ GUARANTIE

PRODUIT SÉLECTIONNÉ 100% VÉGÉTAL

Parmi les options disponibles sur marché, l’une des plus appropriées est l’huile Urzante. Pendant la friture, la croûte qui se forme à l’extérieur des aliments est un attrait pour les consommateurs. Dans l’hôtellerie, on recherche quelque chose de savoureux, sain et à un prix raisonnable.

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NOS MARQUES

URZANTE dispose de plusieurs marques et chacune d’entre elle a son caractère et sa philosophie propre. Nous recherchons l’excellence et des caractéristiques particulières pour chacune de nos huiles. Le dénominateur commun est l’excellence et la recherche de la plus haute qualité pour nos consommateurs.

Avec plus d’un demi-siècle d’histoire, Urzante est devenu une partie de notre tradition gastronomique en élaborant des huiles tenant compte des moindres détails à chaque étape. Aujourd’hui, à la suite de cette expérience, Urzante produit ses huiles selon une méthode exclusive. Urzante en tant que marque fondatrice produit plusieurs coupages, créant ainsi différentes marques, selon le produit et son marché. Nous sommes donc présents aussi bien en Espagne que dans le reste du monde et dans tous les scénarios de consommation.

Depuis 1950, Ondoliva a acquis une réputation méritée, offrant une excellente huile d’olive parfaitement décrite par les agriculteurs locaux par le terme « Ondo » qui signifie « bonne ». Dans le passé, les olives étaient cueillies à la main, olive par olive, hommes et femmes impliqués côte à côte dans tout le district dans la récolte traditionnelle d’olives. Après 70 ans, nous restons fidèles à toutes nos valeurs, à l’esprit de la tradition, au respect de la terre et aux soins de la nature.

Au jour le jour, à Trujal Almazara Tudela, nous nous posons un objectif très clair: travailler sans relâche en cherchant toujours la qualité de nos huiles, en étant fidèles aux principes qui nous ont différenciés pendant des décennies, notre terre et notre tradition. Dans notre moulin à huile, l’intégralité de la production se fait avec des olives cueillies avec soin dans nos champs en prenant soin de chaque détail qui compte pour produire une huile d’excellente qualité.

Certificats et normes:

Nous comptons avec les certificats qualité nécessaires, de vérification, d’audit… pour la production et la commercialisation de nos produits dans tous les pays et pour tous types de client. Depuis les grandes surfaces partout dans le monde aux petits commerces de notre quartier dans nos villes.

AOP

APPELLATION D’ORIGINE NAVARRE. L’appellation d’origine protégée « Aceite de Navarra », baptisée sous forme abrégée D.O.P. Aceite de Navarra et commercialisée comme Huile d’Olive Extra Vierge de Navarre, est une appellation d’origine protégée qui sauvegarde et identifie la production d’huile d’olive dans la Communauté Forale de Navarre.

REYNO GOURMET

REYNO GOURMET. Il s’agit d’une marque créée en 2007 par le gouvernement de la région de la Navarre qui couvre les produits agroalimentaires certifiés de qualité de la Communauté forale, projetant une image commune favorisant l’implantation et l’identification de ces produits sur le marché et renforçant leur notoriété et leur prestige auprès des consommateurs.

Huile d’olive extra vierge, obtenue à partir d’olives de variétés Arróniz, Empeltre et Arbequina. La variété autochtone de la région de la Navarre, l’Arróniz, étant la variété principale,. Elle représente plus de 10% du coupage de l’huile qui peut provenir aussi bien du mélange d’huiles comme des olives.

CPAEN

CERTIFICAT D’AGRICULTURE EUROPÉENNE BIO. La certification permet la commercialisation de produits BIO dans l’Union européenne. La production biologique est un système général de gestion agricole et de production alimentaire qui combine les meilleures pratiques environnementales, un niveau élevé de biodiversité, la préservation des ressources naturelles, l’application de normes strictes en matière de bien-être animal et une production conforme aux préférences de certains consommateurs pour les produits obtenus à partir de substances et de procédés naturels.

IFS (INTERNATIONAL STANDARS FOOD)

L’IFS a huit normes axées sur les zones d’alimentation et de non-alimentation couvrant les différents processus et services tout au long de la chaîne d’approvisionnement. L’IFS ne détermine pas comment ces processus doivent être, mais fournit une évaluation de ceux-ci au moyen d’une approche fondée sur le risque.

Les différentes normes sont utilisées par les fabricants et les distributeurs du monde entier pour répondre à la demande de qualité, de transparence et d’efficacité résultant de la mondialisation. Pour que les normes répondent aux besoins de toutes les parties impliquées dans leur développement, il y a à la fois l’industrie et la distribution ainsi que les organismes de certification. Dans les différentes sections du web, vous trouverez les thèmes les plus importants pour les différents groupes.

BRCGS

Cette norme publiée en 1998 guide les fabricants du secteur de l’alimentation sur des questions aussi variées que l’APPCC, la traçabilité, la prévention des fraudes, l’engagement envers la gestion et les systèmes de gestion de la qualité. La norme BRCGS pour la sécurité alimentaire est reconnue par l’initiative mondiale pour la sécurité alimentaire (GFSI), ce qui signifie que l’obtention de la certification aide les organisations à conserver, débloquer ou accéder à des marchés clés.

OU KHOSER

Le mot hébreu « casher » signifie apte, approprié ou pratique. Les aliments casher sont préparés selon des normes alimentaires juives, qui sont autorisées à la consommation car ils répondent aux exigences de l’alimentation de la Bible hébraïque. Les lois du Kashrut (loi alimentaire juive) réglementent principalement deux aspects: les aliments autorisés et les préparations de ces aliments.

CONTROL HALAL

Il s’agit d’un organisme indépendant d’inspection et de certification, dédié à l’évaluation de la conformité et à la certification halal des produits, procédés et services dans les industries alimentaire, chimique, pharmaceutique, cosmétique et logistique.

HC est un organisme de référence pour les autorités, les institutions islamiques, les universités, les associations alimentaires, les industries, les agences de protection des consommateurs et les groupes de travail puis les standards internationaux halal.

CONTROL HALAL

Il s’agit d’un organisme indépendant d’inspection et de certification, dédié à l’évaluation de la conformité et à la certification halal des produits, procédés et services dans les industries alimentaire, chimique, pharmaceutique, cosmétique et logistique.

HC est un organisme de référence pour les autorités, les institutions islamiques, les universités, les associations alimentaires, les industries, les agences de protection des consommateurs et les groupes de travail puis les standards internationaux halal.

Pour mieux nos connaître

L’usine d’URZANTE est située à Tudela, dans la zone dont elle tire son nom, Urzante. Un endroit extrêmement fertile reconnu comme l’une des meilleures zones de culture de légumes en Espagne, situé entre la vallée de la rivière Ebro  et le parc national naturel de Moncayo. Grâce à cet emplacement privilégié, nos champs d’oliviers sont arrosés chaque année par le dégel de Moncayo, l’une des eaux les plus pures du monde.

Si vous êtes curieux concernant nos processus, certificats, produits… ou si vous souhaitez tout simplement en savoir plus sur l’huile d’olive, notre « or liquide », venez nous rencontrer. Urzante est stratégiquement située au nord de l’Espagne, très proche de la frontière française. Bien reliée aux 3 principaux ports espagnols: Barcelone, Valence et Bilbao. Nous affrétons des transports efficaces et économiques vers n’importe quelle destination en Europe et à l’étranger. Certaines données sur la nouvelles usine qui fût inaugurée es 2010: surface totale de 65.000 m2// capacité d’embouteillage de 500.000 litres par jour  // Usine, raffinerie et embouteillage sur le même site // 6 lignes de production entièrement automatisées // 6 lignes de production propre en PET.

URZANTE SL 

Ciudad Agroalimentaria, Calle A. 31500, Tudela, Espagne / +34 948 85 02 37  / service.client@urzante.com

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