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WE STAY WITH YOU IN ALL YOUR MOMENTS

For all of you, we continue working. #ThisCan’tStop

FOR OUR PEOPLE, OUR WORKERS, OUR SUPPLIERS, OUR CARRIERS, OUR CUSTOMERS AS WELL AS FAMILY AND FRIENDS.

FOR THOSE WHO HAVE ALWAYS TRUSTED AND RELIED ON US AND KEEP DOING SO.

FOR THOSE WHO STAY AT HOME, FOR THE NEW CHEFS AND THOSE WHO HAVE ALWAYS BEEN.

FOR ALL OF THOSE WHO BELIEVE THAT TOGETHER WE CAN.

FOR THOSE WHO MAKE OUR DAYS BETTER AND BETTER.

FOR ALL WORKERS AND COMPANIES WHO MAKE THIS POSSIBLE.

AND FOR THOSE WHO ARE AND HAVE ALWAYS BEEN IN THE FRONT LINE, THANK YOU.

FOR ALL OF YOU, WE CONTINUE WORKING.

TOGETHER WE WILL OVERCOME THIS.

We Stay with you In All Your Moments.

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CONTIGO EN TODOS TUS MOMENTOS

Para todos vosotros seguimos trabajando. #EstoNoPuedeParar.

Para nuestra gente, trabajadores, proveedores, transportistas, clientes, familia y amigos. Para ti que siempre has confiado en nosotros y sigues haciéndolo. Para los que aguantan en casa, los nuevos cocineros y los de toda la vida. Para los solidarios por creer que juntos podemos. Para los que nos hacen el día a día más feliz en estos momentos. Para todos los trabajadores y empresas que consiguen que esto no pare. Y para todos los que están en primera línea, que siempre han estado ahí, gracias. Para todos vosotros seguimos trabajando.

Contigo en todos tus momentos.

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SALSA DE BECHAMEL CON AOVE

Salsa de bechamel con aceite de oliva virgen extra Urzante

La bechamel es una salsa espesa cuyo origen proviene de la cocina francesa. Está presente en muchos de los platos cotidianos de nuestra dieta: croquetas, lasaña, canelones, otras pastas, para cubrir verduras como coliflor, brócoli…etc

Los ingredientes básicos son la leche y la harina.

Hoy, aprovechando que estamos en La Semana de La Croqueta de Navarra, aprovechamos a daros la receta de esta salsa tan rica.

Ingredientes (4 pax):

Preparación:

  • Echar el aceite de oliva virgen extra Urzante en una sartén a fuego bajo y añadir la harina, remover lentamente hasta rehogarla.
  • Añadir poco a poco la leche sin dejar de remover con una varilla para que no se formen grumos hasta conseguir la textura deseada.
  • Añadir sal y nuez moscada al gusto.

Si lo que deseamos hacer son unas croquetas, simplemente tendremos que añadir el ingrediente que deseemos (jamón, pollo, merluza, espinacas, queso….etc).

Esperamos que este post haya sido útil y os animéis a ponerlo en práctica.

¿Cuál es vuestra croqueta preferida? Compártelo con nosotros.

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