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tus mejores trucos de cocina

La cocina es una de esos momentos perfectos para compartir con los tuyos y con los más pequeños. Enséñales hábitos saludables y muy ricos. Los mejores ingredientes son el gran secreto de tu cocina.

ACEITES URZANTE

. DInmersa en el verde valle del río Ebro se encuentra la fértil región de Urzante. Una región en el corazón de Navarra, donde en 1950, José Marín se inició en el aceite de oliva, distribuyendo con su propio camión a los hogares de otras ciudades y pueblos de los alrededores. Un aceite de oliva de alta calidad, hecho con las mejores aceitunas y seleccionadas una a una. Hoy, como resultado de esta experiencia, Urzante produce su aceite con un método exclusivo. 

Urzante, 60 años después, hemos pasado a formar parte de nuestra tradición gastronómica y seguimos siendo la marca preferida en la región, habiéndose extendido también con éxito a más de 70 países en todo el mundo. Expansión sólo posible gracias a haber sido fiel a sus valores originales: máxima calidad, tradición y respeto por la tierra.

Nuestra adaptación y mejora continúa se refleja en nuestro departamento de I+D+i. Desarrollando proyectos de innovación en la mejora continúa de productos y sistemas de producción cada día más sostenibles. Para que nuestro futuro sea cada día más presente.

D.O. Navarra

OLIVAR DE LA RIBERA

El Aceite de Oliva Virgen Extra “Olivar de la Ribera” con Denominación de Origen Aceite de Navarra, es el único que dotará a tus platos de “Carácter Navarro”.

BIO & Ecológico

LA PRESA ROMANA

Totalmente natural, este aceite reúne las cualidades naturales de un auténtico Aceite de Oliva Virgen Extra extraído de olivas procedentes del cultivo ecológico.

Los Aromáticos

AOVE AROMÁTICO

El toque perfecto para tus mejores tapas, ensaladas, carnes, pescados, postres, repostería… Limón, guindilla, albahaca, trufa y ajo. No te lo pierdas.

Gran Selección

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

El Aceite de Oliva Virgen Extra Gran Selección, es sin duda tu aceite. Darás un toque único a tus platos, bien crudos o cocinados, saludables y muy ricos.

¡NUEVOS!

AROMÁTICOS DE URZANTE

Pruébalos, combina a tu gusto el pack con las variedades que más te apetezca.

Saca ese chef que llevas dentro, una experiencia nueva y tradicional en tus platos. El limón, una novedad muy fresca. La guindilla, excitante y atrevida. Albahaca un clásico natural lleno de sabor. Trufa blanca, exótica y atrevida. Y el tradicional ajo, un sabor de toda la vida.

Siempre hay alguno que se nos resiste, que se nos queda para los restos… Ya no te pasará, elije los que más te gusten y disfruta de la cocina con nuevos sabores.

No te quedes sin probarlos.

Tradición y futuro

Con más de medio siglo de historia, Urzante ha pasado a formar parte de nuestra tradición gastronómica, y ha elaborado su aceite cuidando hasta los más mínimos detalles en cada paso. Hoy, como resultado de esta experiencia, Urzante produce su aceite con un método exclusivo.

La adaptación continua y la apuesta por las nuevas tecnologías es imprescindible. Nuestro departamento de I+D+i desarrolla proyectos de innovación en la mejora continúa de productos y la creación de nuevos, así como sistemas de producción cada día más sostenibles. Para que nuestro futuro sea cada día más presente.

Nuestra tierra

Al ser dueños de nuestras propias plantaciones de olivos, cubrimos todo el proceso de producción desde los campos hasta su mesa. Los productos de nuestra tierra son un pilar fundamental en esta empresa. Gran parte de nuestra producción, proceden directamente de nuestros olivos, con los que producimos nuestros mejores aceites. Todos ellos seleccionados y de una excepcional calidad premium.

Respeto por el medio ambiente

La naturaleza es el origen de nuestros hacer y día a día, así que la respetamos al máximo trabajando a su favor. Reciclamos el 100% de los residuos. Nuestro sistema energético suministra en una red de cogeneración que ahorra una gran cantidad de CO2 al año. Nuestra fábrica está totalmente cubierta por paneles solares para producir energía limpia y renovable.

Responsabilidad social

Contribuimos al bienestar de la comunidad en la que actuamos, incidiendo en su desarrollo social, cultural y económico mediante la distribución solidaria de la riqueza.

La constancia es un valor intangible, pero fundamental e inagotable en esta empresa. También el trabajo en equipo es uno de los motivos que nos hacen mejorar a diario.

Calidad y seguridad alimentaria

Hemos superado los requisitos y auditorías más exigentes, obteniendo los sellos de calidad alimentaria más reconocidos. El concepto “calidad” rige todas las acciones y decisiones de Aceites Urzante. Por eso, nuestros clientes nos confían su salud y siempre buscamos la excelencia en nuestra labor.

Nuestros maestros catadores

Cada año, nuestra prueba de panel xpert prueba más de 7,000 muestras de aceite de oliva con una tasa de rechazo del 70% debido a nuestro riguroso panel de estándares de calidad.

¡COMPARTE!

Y DISFRUTA CON LOS TUYOS

Sabor,

diversión y salud en tu cocina

Con el aceite de oliva Urzante tendrás en tu cocina el ingrediente perfecto para la dieta mediterránea del día a día. Cocina con el sabor de siempre, sabor Urzante.

NUESTRAS MARCAS

URZANTE dispone de varias marcas y cada una de ellas con un carácter y filosofía propia. En cada una de ellas, buscamos la excelencia y unas características especiales para cada uno de sus aceites. El denominador común es la excelencia y la búsqueda de la máxima calidad para nuestros consumidores.

Con más de medio siglo de historia, Urzante ha pasado a formar parte de nuestra tradición gastronómica, y ha elaborado su aceite cuidando hasta los más mínimos detalles en cada paso. Hoy, como resultado de esta experiencia, Urzante produce su aceite con un método exclusivo.

Urzante como marca fundadora, produce varias elaboraciones propias de aceite, con lo que creamos diferentes marcas, dependiendo del producto y su mercado. Así, estamos presentes en España, en el resto del mundo y en todos los escenarios de consumo.

Desde 1950, Ondoliva se ha ganado una merecida reputación, ofreciendo un excelente aceite de oliva perfectamente descrito por los agricultores locales con el uso de la palabra «Ondo», que significa «bueno».

En el pasado, las aceitunas se recogieron a mano, aceituna por aceituna, hombres y mujeres de pie hombro con hombro en todo el distrito en la cosecha tradicional de aceitunas. Después de 70 años, nos mantenemos fieles a todos nuestros valores, el espíritu de la tradición, el respeto por la tierra y el cuidado de la naturaleza.

Día a día, en Trujal Almazara Tudela nos planteamos una meta muy clara: trabajar incansablemente buscando siempre la calidad de nuestros aceites, siendo fieles a los principios que nos han diferenciado durante décadas, nuestra tierra y nuestra tradición.

En nuestro trujal, toda la producción se realiza con aceitunas recogidas con esmero en nuestras fincas, mimando cada detalle para producir un aceite de excelente calidad.

HORECA

CALIDAD GARANTIZADA

100% vegetal

Producto seleccionado

Entre las opciones del mercado, una de las más apropiadas es Aceites UrzanteDurante la fritura, la costra que se forma en la parte externa de los alimentos es un atractivo para los consumidores. En la hostelería se busca algo sabroso, sano y por un precio razonable.

Certificados y normas:

Tenemos los certificados necesarios de calidad, verificación, auditorías… para la producción y comercialización de nuestros productos a todos los países y para cualquier tipología de cliente. Desde grandes superficies en cualquier parte del mundo, hasta la tienda del pequeño comercio de nuestro barrio o ciudad.

D.O.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN NAVARRA. La Denominación de Origen Protegida «Aceite de Navarra», denominada de forma abreviada D.O.P. Aceite de Navarra y comercialmente como Aceite de Oliva Virgen Extra de Navarra, es una Denominación de Origen Protegida que protege e identifica la producción de aceite de oliva en la Comunidad Foral de Navarra.​​

REYNO GOURMET

REYNO GOURMET. Es una marca creada en el año 2007 por el Gobierno de Navarra que ampara productos agroalimentarios con certificación de calidad de la Comunidad Foral, proyectando una imagen común que favorece la implantación e identificación de estos productos en el mercado, e impulsando su notoriedad y prestigio entre los consumidores.

DOP ACEITE VIRGEN EXTRA DE NAVARRA. Aceite de oliva virgen extra, obtenido de la aceituna de vuelo de las siguientes variedades: Arróniz, Empeltre y Arbequina. Se considera variedad principal la variedad autóctona Arróniz, representando en el coupage del aceite un porcentaje superior al 10 %, que puede provenir tanto de la mezcla de aceite, como de las aceitunas.

CPAEN

CERTIFICADO DE PRODUCCIÓN ECOLÓGICA EUROPEA. La certificación permite la comercialización de sus productos ecológicos en la Unión Europea. La producción ecológica es un sistema general de gestión agrícola y producción de alimentos que combina las mejores prácticas ambientales, un elevado nivel de biodiversidad, la preservación de recursos naturales, la aplicación de normas exigentes sobre bienestar animal y una producción conforme a las preferencias de determinados consumidores por productos obtenidos a partir de sustancias y procesos naturales.

 

IFS FOOD

INTERNATIONAL FEATURED STANDARS. IFS tiene ocho normas enfocadas en las áreas de alimentación y no alimentación que cubren los diferentes procesos y servicios a lo largo de la cadena de suministro. IFS no determina como tienen que ser estos procesos sino que proporciona una evaluación de los mismos a través de un enfoque basado en el riesgo.

Las diferentes normas son utilizadas por fabricantes y distribuidores en todo el mundo para así dar respuesta a la demanda de calidad, transparencia y eficiencia que resultan de la globalización. Para que las normas cubran las necesidades de todas las partes implicadas en su desarrollo participan tanto industria y distribución así como entidades de certificación. En las diferentes secciones de la web encontrará los temas más importantes para los diferentes grupos.

BRCGS

Esta norma publicada en 1998 sirve de orientación a los fabricantes de alimentos en cuestiones tan variadas como el APPCC, la trazabilidad, la prevención del fraude en el sector, el compromiso con la gestión y los Sistemas de Gestión de Calidad. La norma BRCGS para la seguridad alimentaria cuenta con el reconocimiento de la Iniciativa Mundial de Seguridad Alimentaria (GFSI), esto significa que obtener la certificación ayuda a las organizaciones a conservar, desbloquear o acceder a mercados clave.

OU KHOSER

La palabra hebrea “Kosher” significa apto, adecuado o conveniente. Los alimentos Kosher son los alimentos que se preparan de acuerdo a normas dietéticas judías, las cuales son permisibles para el consumo, puesto que cumplen con los requisitos de la dieta de la Biblia Hebrea. Las leyes del Kashrut (Ley dietética judía) regula dos aspectos principalmente: los alimentos permitidos y las preparaciones de estos alimentos.

CONTROL HALAL

Es un organismo de inspección y certificación independiente, dedicado a la evaluación de la conformidad y la certificación halal de productos, procesos y servicios en las industrias alimentaria, química, farmacéutica, cosmética y logística.

HC es un organismo de referencia para autoridades, instituciones islámicas, universidades, asociaciones alimentarias, industrias, agencias de protección al consumidor y grupos de trabajo / trabajo estándar internacional halal.

Si quieres conocernos

La planta de URZANTE está ubicada en Tudela, en la zona de la que toma su nombre, Urzante. Un paraje extremadamente fértil reconocido como una de las mejores zonas de cultivo de hortalizas en España, ubicada entre el valle del río Ebro y el Parque Nacional Natural de Moncayo. Gracias a esta localización privilegiada, nuestros campos de olivos se riegan cada año por el deshielo de Moncayo, una de las aguas más puras del mundo.

Si tienes cualquier curiosidad sobre nuestros procesos, certificados, productos… o simplemente quieres conocer el aceite de oliva, nuesro oro líquido, ven a conocernos. Se sitúa estratégicamente en el norte de España, muy cerca de la frontera francesa. Bien comunicado con los 3 principales puertos españoles: Barcelona, ​​Valencia y Bilbao. Transporte eficiente y económico a cualquier destino en Europa y en el extranjero. 65.000 m2 de área total de nueva fábrica inaugurada en 2010 // 500.000 ltrs, día capacidad de embotellado // Todo en un sitio (molino, refinería y embalaje) // 6 líneas de producción totalmente automatizadas // 6 líneas de producción propia de PET.

URZANTE SL 

Ciudad Agroalimentaria, Calle A

31500, Tudela, España

42.078173, -1.647078

+34 948 85 02 37  

atencion.cliente@urzante.com

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