VARIEDAD PICUAL


ACEITE DE OLIVA

VIRGEN EXTRA

1 L

5 L

Si eres amante del aceite de oliva con sabores intensos, Aceite de Oliva Virgen Extra Urzante Variedad Picual es tu aceite.

Tus platos destacarán por su realce de sabor y aromas.

Con más de medio siglo de historia, Urzante ha pasado a formar parte de nuestra tradición gastronómica, y ha elaborado su aceite cuidando hasta los más mínimos detalles en cada paso.

Hoy, como resultado de esta experiencia, Urzante produce su aceite con un método exclusivo.

El Aceite de Oliva Virgen Extra Urzante de Variedad Picual, es una selección de los mejores aceites de esta variedad, razón por la cual su perfil destaca en sabor y aromas exquisitos y es tan rico en antioxidantes y polifenoles.

PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS

  • Procedente 100% de aceitunas de variedad picual.

  • Se trata de un aceite frutado, fragante con notas positivas de amargo, picante y astringente.

  • Sus descriptores específicos son el aroma verde con flavor a higuera, madera fresca y tomate y con toques de almendra, plátano y manzana entre otros.

USOS RECOMENDADOS

Válido para ensaladas, frituras, patatas fritas, empanados y rebozados, guisos lentos, conservas de alimentos crudos o cocinados, ideal para quesos y chacinas en aceite y macerados de carne y caza. Como todos se puede también tomar crudo, en tostadas.

PREGUNTAS FRECUENTES

¿QUÉ ES UN ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA?

Es el aceite de oliva virgen con un olor y sabor absolutamente perfecto. Es muy indicado para su uso en crudo como puede ser la elaboración de todo tipo de aliños para ensaladas y salsas de gourmet.

¿QUÉ SIGNIFICA "PRIMERA PRESIÓN" O "OBTENIDO EN FRÍO"?

Son sinónimos que se utilizan indistintamente para referirse a los diferentes procedimientos con los que se obtiene el aceite de oliva virgen extra y que tienen en común que son exclusivamente mecánicos o físicos.