ECOLÓGICO


ACEITE DE OLIVA

VIRGEN EXTRA PREMIUM

0,50 L VIDRIO

3 L PET

Además de cuidarte con todos los beneficios de un Aceite de Oliva Virgen Extra, te gusta consumir alimentos que han sido cultivados de forma totalmente natural desde su origen.

El Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico “La Presa Romana” reúne las cualidades de un auténtico Aceite de Oliva Virgen Extra extraído de olivas procedentes del cultivo ecológico.

Con más de medio siglo de historia, Urzante ha pasado a formar parte de nuestra tradición gastronómica, y ha elaborado su aceite cuidando hasta los más mínimos detalles en cada paso.

Hoy, como resultado de esta experiencia, Urzante produce su aceite con un método exclusivo.

Así se obtiene el Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico “La Presa Romana”, de color dorado verdoso, rico en aromas a hierba fresca, con matices de frutos verdes y de ligero picor, todo ello avalado por su perfil de gran estabilidad.
El aroma y personalidad del Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico “La Presa Romana”, hacen de él un elemento diferenciador en su cocina.

PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS

  • Totalmente natural. El cultivo de este aceite sigue un proceso de poca labranza y alejado de elementos externos, esto hace que este producto conserve su composición primaria. Es zumo de aceituna cien por cien y por lo tanto conserva todas las cualidades propias de este fruto.

  • Un sabor puro. Al conserva intactas todas las propiedades del fruto, aporta una mayor intensidad en su sabor aromático. Esto también es debido a que su recolección es en el momento adecuado y su molturación es en el mismo día, para que el fruto no pierda sus cualidades. Los expertos culinarios y sensibles al paladar pueden experimentar en este aceite de oliva infinidad de sensaciones y con su sabor podrán exaltar cualquier receta utilizándolo como ingrediente.

  • Benévolo con el medio ambiente. Al consumir un producto ecológico nosotros también estamos ayudando a respetar el medio ambiente. El cultivo ecológico de la aceituna, como el de cualquier otro producto ecológico, sigue unos procedimientos donde se aprovechan los recursos naturales y no se hace uso de productos químicos , por tanto se puede conseguir que se produzca el mínimo impacto ambiental y así mantener el equilibrio en nuestro entorno natural.

  • Trazabilidad garantizada. La producción de cualquier alimento cuenta con una trazabilidad, pero si además añadimos los rigurosos controles que sostiene la agricultura ecológica, nos encontramos ante un producto que nos garantizada su trazabilidad.

  • Calidad certificada. El que los alimentos estén certificados establece una tranquilidad en el consumidor. Las Comunidades Autónomas son las encargadas del control y certificación de los productos del cultivo ecológico a través de autoridades u organismos establecidos por estas.

USOS RECOMENDADOS

Se recomienda su uso en pescados y carnes blancas como pollos, ensaladas de verduras delicadas (endivias, lechuga mantecosa) y escabeches. Es ideal su utilización en la elaboración de postres, la preparación de masas reposteras, postres con frutas como las naranjas etc.

PREGUNTAS FRECUENTES

¿QUÉ ES EL ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA ECOLÓGICO?

El procedente de aceitunas de olivos que no han sido tratados con sustancias químicas libres de pesticidas.

¿TIENE MÁS TIEMPO DE CONSERVACIÓN UN ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA NORMAL QUE UNO ECOLÓGICO?

No, el tiempo de conservación es para todos el mismo.